笹かまぼこの「ささ圭」より

笹かまぼこの製造・販売のおかみ圭子の雑感

Archive [2010年01月 ] 記事一覧

愛を込めて、バレンタイン蒲鉾♪

ささ圭のバレンタイン蒲鉾試作完成~っ今年は、昨年までとちょっと変わったバレンタイン蒲鉾を作りたいなぁ~と試作を重ねていました。本日ようやく出来上がり、パッケージも決まりましたよ~。まもなくトップページにアップいたします。今年は昨年までと大きく異なるのは、真空包装でなく、生包装なんです。日持ちは一週間くらいしかありませんが、蒲鉾本来の旨みをより美味しく味わっていただけるものと思います。ピンクのはぁと...

バスガイドぢゃあ~ありませんで・・・

こんにちわ~昨日のおだやかなお天気に比べて、とっても風の冷たい一日となりました。そんな中、仙台市のN小学校3年生50人の子どもたちが、賑やかに訪問してくれました。昨日の給食には、栄養士さんの粋な計らい?で、ささ圭の笹かまぼこが出たとのこと。ここN小学校さんでは、自校方式ならではの、とても小回りのきいた愛情たっぷりの給食が提供されているようですね。いつものように、木皿工場長と圭子が、2班に別れて工場内を案...

工場見学に仙台の子どもたちが・・・

先日、仙台のN小学校さんから工場見学のご依頼がありました。N小学校さん・・・。実は、昔からずっと、ささ圭の笹蒲鉾を給食に使ってくださっていたそうで、栄養士の先生と3年生の担任の先生方が相談して、是非子どもたちに見せたいね~!と、なったとのこと。私共で直接納品していたのではなく、ささ圭→仙台中央卸売市場→中卸さん→魚屋さん→N小学校学校給食調理場へと繋がっていたので、私共ささ圭では、N小学校さんのことは全くわ...

60人分のお料理!?

こんばんわ~今日はお天気に恵まれた成人式でしたね~。ただ全国の荒れた成人式の様子が、夕方のテレビで映し出されています。ごくごく一部の若者なのでしょうが、こんなふうに大々的に全国放送されてしまうと、その自治体や市民の皆さんにとっては迷惑な話で、お気の毒という他はありませんね。ここ名取市では、一足早く、昨日催されました。圭子も出席したのですが、皆さんお行儀がよくて、厳かな成人式でしたよ~。さて、今日の...

とっても嬉しい年賀状が・・・♪

おはようございます~数日続いた暴風が去り、今朝の閖上からは蔵王の峰々がとても清々しくくっきりと~運転中にもかかわらず、思わず見とれてしまい息子から注意をうけた圭子・・・です。あぶない・あぶないえへへ・・・毎年、元旦から全国のお客様よりたくさんの年賀状をいただきます。今日いただいた年賀状に、こんな可愛い年賀状がありました。名古屋市のK様。「美味しい串焼きかまぼこ、好評でした。良い対応や注文品の確実な...

お客様からの差し入れリンゴ

お正月にお餅を食べ過ぎてしまい、元の体重に戻すのに苦労している圭子です!お正月早々、宅急便さんが圭子宛の大きな荷物を届けてくれました。差出人の名前は・・・・山形市のY様。Y様・・・と言えば、数十年来ずっと毎年御中元・御歳暮をたくさん贈って下さっているお得意様。開けてみると見事な大粒のリンゴが、い~っぱいお電話の向こうで、「年末にはお世話をかけました。皆さんで食べて元気を出してください。」との嬉しい、...

今年は私の年だニャン

新年あけましておめでとうございます!皆様、佳いお年をお迎えになられましたでしょうか!今年は注文の関係で、創業以来なんと初めて、元旦から工場を稼動、新年早々社員に忙しい思いをさせてしまいました。売店は、本日2日から初売りということで本店・名取店共に午前中は大混雑。「この混雑がずっとずっと続いてくれればいいなぁ~」・・・と密かに思う圭子の心を見透かしてか、「この混雑も、多分明日まででしょうね!」と、T店長...

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ささ圭の圭子

Author:ささ圭の圭子
宮城県名取市ゆりあげの笹かまぼこ製造直販のささ圭です。
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