笹かまぼこの「ささ圭」より

本日、記念すべき?機械設備第一号が入りました～揚げかまぼこのラインです。明日から、続々と機械設備が搬入されていきます。夢のようです。さて明日から三日間、東京の海洋大学で開催される「蒲鉾大学夏期講座」・・・・そんなのがあるんでございますよ・・・を、受講することになりました。製造部門のI君と２名での参加です。この「夏期講座」は、実は社長も結婚したての頃受講した経験が・・・・。一か月ほど前、講座のご案内を...

さいかい市場の広場に、どこまでも続く長蛇の列・・・さてその先には、・・・・・・閖上の幻のたこ焼きが～・・・・「名取・旅おこし講」という明治大学と宮城尚絅大学の大学生有志によるグループが、閖上にあった「名物たこ焼き屋さん」の味を再現するためにいろいろと企画してくださいました。3本を竹串に刺し、ドロっとしたソースにつけた独特のスタイル。もちろん鰹節や青のりなんかはこのたこ焼きには「邪道」！？関西のたこ...

こんばんわ～みちのく名取より圭子です～。なかなか涼しくなりませんね。例年どうりですと、お盆があけたら朝夕めっきり涼しくなる・・・というのが、ここみちのくの気候だったのですけれど、今年はなんだか様子が違います。お盆に夏風邪をひいてしまい、なかなか治りにくかったのもこんな異常気候も影響しているのでは?・・・歳のせいばかりとは思いたくない還暦目前の圭子でございます。さて午後から社長の親友Оさんが、大きな欅...

先日、仙台駅の構内で、大きなポスターを発見!山形新幹線２０周年特別企画として、その名も食べっしゃ。来月9月8日の朝、福島駅から出発して、夕方にはまた福島駅まで着くようにぐるっと３県を一周いたします。その間、福島、宮城、山形のいろいろな駅に停車するのですが、各駅でその土地自慢の「美味しいもの」が待っていて、積み込んで食べていただいたり、お土産にしていただこうという夢のような企画。そうなんです、名取駅で...

お盆も過ぎてしまったというのに、今月はまだ3回しか更新できておりません。ごめんなさいっ！！更新がしばらくないと、皆様とても心配してくださり「もしかしたら、圭子さんが病気！？　」というお問い合わせをいただいたり・・・・申し訳ございません。せっかくページを開いてくださっても更新されてなかったらがっかり・・・ですよね。お許しくださいませね。七夕からお盆にかけてはわが社は一年中で最も忙しい時期・・・いわゆ...

昨夜は「なでしこ」の銀にうるうる・・・レスリングの吉田さんにうるうる・・・海の向こうロンドンでは若者たちが活躍し、その頑張りは日本だけでなく世界中にも元気を与えてくれています。そして宮城にも頑張っている大学生の皆さんがいらっしゃいます。夏休みの暑い暑い毎日の中、河北新報社主催の学生インターンシップが始まりました。「被災地のいまに向き合う２１日間　記者と駆ける報道最前線」と題して大学生が震災の概要を...

工事現場から、圭子です。ようやく外壁工事か゛終わりました～内装に取り掛かっています。玄関を入った所でここから二階に続きます。だいぶ工事も進んでまいりました。建物は今月末の完成を目指しておりまして、9月早々に機械設備の搬入、試運転・・・となります。毎日があっという間に過ぎていきます。今日は「竣工披露の宴」を開く会場と第一回目の打ち合わせ。昨日は司会者のＭさんが、打ち合わせにいらしてくださいました。Ｍ...

こんばんわ～オリンピックも大詰めでございますね～！圭子も少々寝不足気味でございます。実は昨晩、夜中に目が覚め、・・・とうとうバトミントン決勝戦から目が離せなくなってしまいました。「藤井・垣岩ペア」の息詰まるような接戦・・・・負けはしましたが、堂々立派な銀メダル。涙が溢れました。決してあきらめない彼女たちの姿は、私たち被災者だけでなく日本中の人々を勇気づけてくれるものでしたね。感動のまま、眠りにつき...