笹かまぼこの「ささ圭」より

笹かまぼこの製造・販売のおかみ圭子の雑感

Archive [2013年02月 ] 記事一覧

閖上追悼イベント

三回忌を前に、追悼イベントの一つ「閖上中学校から日和山まで、光の道を作ります。」と題して、絵灯篭の絵を募集していました。全国各地の皆様から、心籠ったたくさんの絵が届いているようです。閖上さいかい市場でも広く募っておりましたが、今日までが締切とのこと。圭子も昨夜ぎりぎりで描いてみました。3月10日、午後3時半から夜6時まで、閖上中学校から日和山までの1、2キロの道が光の道となります。犠牲になった人々...

サンジャポさんがまたまた取材に!

こんにちわ~~「二月は逃げる」・・・・と昔の人はうまいことを言いましたね。まさに「逃げられた~」感の二月が、もうあと一日を残すのみとなりました。今年の冬ほど雪の多い年は、ここしばらくなかったのではないでしょうか。雪かきをいっぱいした方も多いのでは?三月・・・いよいよ春、待ち遠しかった春の到来ですね。3・11の2年目を控えて、テレビや新聞・雑誌など東日本大震災がらみの記事が増えているように感じます。...

明日いよいよ放映です!

おばんでございます~みちのく名取、まだまだ寒く春の訪れが待ち遠しい圭子でございます。皆様にはお変わりございませんでしょうか。昨日・一昨日は社長に同行して大阪・神戸に出張してまいりました。氷のみちのくに比べて、関西はどんなにか暖っかいんやろなぁ~と期待して行ったのですけれど、宮城と何ら変わることなく結構な寒さでございました。今更ながら、全国的に今年はとりわけ厳しい寒さのようですね~。仙台空港の周辺は...

特注ハートかまぼこを造りました!

こんばんわ~みちのく名取植松より、圭子です。少しづつ日差しに春の訪れが近いことを感じます。バレンタインかまぼこの製造が終わりましたところ、今度は特注特大ハートかまぼこのご用命をいただきまして、本日製造いたしました~パトカーを書いてくださいとのご依頼で・・・こんな大きな蒲鉾はささ圭始まって以来!!ちょっぴりささ圭からのおまけとして、白のハートかまぼこをお造りしました。Kちゃんの技に社員一同「すごい~っ!...

24日にNHKで全国放映されます~

「全国高校生みんなDE笑顔プロジェクト」が今月24日NHK総合テレビで全国放映されることになりました~2月24日夕方4時からの予定です。全国の皆様、是非ご覧いただきますようご案内させていただきます。このプロジェクトで私どもささ圭とコラボしてくださった熊本県立鹿本農業高校の皆さんは最高の賞に輝きました。鹿本農高の皆さん、本当に頑張っていましたものね~・・・。このプロジェクトに賭ける彼女らの強い意志をひしひしと...

美のカリスマが!!

昨夜遅く親子3人で帰宅いたしましたら、ドドーンと段ボール箱にチョコレートの山!?こ、これってぇ!?ぬぁんと!これ全て、会長がいただいたバレンタインチョコレートでございましたの。「おじいちゃん、すごい~~モテるねぇ」と、三代目。実はまだこのほかにも冷蔵庫に高級チョコレートが入っておりました。あはっ・・さて今日は神戸から、「美のカリスマ」がいらしてくださいました~。ちょうど1年くらい前、圭子はご縁をいただき...

県会議員の皆様が視察に・・・

おかげさまで無事バレンタインかまぼこのご発送、お引き取り、お届けの全てが終りました。真空包装のセットを各店で少しづつ当日用としてお出ししておりましたが、それも完売でほっとしています。2年前この担当だったTOMOちゃんの後を継ぎ、今年はこの担当は初めての若手Kちゃんが文字を担当。実は生クリームなどと異なり、すり身は重いので右手にかなり力がかかります。うら若き女性には少々大変な工程なのですけれど、Kちゃん...

バレンタインかまぼこ、真っ盛り!!

こんばんわ~バレンタインかまぼこの製造、本日まっただ中でございます~ハートかまぼこは基本的に生包装・・・・真空包装ご希望の方も少しございましたが・・・でございますので、殆どが御注文制になっております。これってちょっと贅沢かも~!?おかげさまで複数個のご注文をいただく方々が多く、準備した包材が数度足りなくなってしまうという嬉しい誤算も!!・・・圭子の仕入れ方が少なすぎた!?・・・一つづつ、心を込めてお造り...

復興支援 チャリティー能

3.11から1年と11か月目の昨日午後、多賀城の文化センター市民会館を会場に「復興支援チャリティー 息吹きの会 能・狂言公演」が開催されました。3.11以降、多くの催しが中止となる中、日頃から稽古や公演等で福島・岩手・宮城三県にゆかりのある能楽師の若手の先生方を中心に集まり、能楽の公演普及活動の存続を目指すために「息吹きの会」が発足、昨年の福島に続いてこの度宮城での初めての公演となりました。被災地の方々に古...

再会

閖上さいかい市場の一周年記念イベントが開催されました~朝からたくさんのお客様で賑わい、夕方まで人出が切れることがありませんでした。閖上の方々だけでなく、仙台など近隣の市町村からのお客様がかなり多いように感じました。有難うございました。ささ圭では、ご来店の方々に揚げたて熱々の「さつまいもの彩揚げ」を1個づつプレゼントさせていただきました。テントでは復活「閖上たこやき」販売や、こだま貝汁のおふるまい、...

ささやかに新年会♪

午後からスマトラ地震からの大津波到達予告がずっと流れた昨日、ようやく社内の新年会をささやかに開きました~。予想は50センチとのことでしたが、たかが50センチ、されど50センチ。いまだ高い堤防等の改善がなされていない現状で、海岸沿いに住む人々にとってはまたあの「脅威」を思い起こすことになり、気持ちの休まる時が無いと言っても過言ではありません。新工場竣工後、新入社員がかなり増えまして、現在ちょうど40...

バレンタインかまぼこからホワイトデイかまぼこへ・・・

2月となりましたね。一年中で一番寒い季節なのですけれど、節分、バレンタイン、そしてお雛祭り・・・と続いてまいりますと、もうすぐそのへんに「春」が近づいてきているような気がして、嬉しくなりますね。売店の中はもう春でございます~バレンタインかまぼこ、ご予約好評受付中です。そしてバレンタインの後には、「ホワイトデイ」、ホワイトデイかまぼこを試作してみました。感謝の気持ちを込めて・・・ありがとうそしてこち...

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Author:ささ圭の圭子
宮城県名取市ゆりあげの笹かまぼこ製造直販のささ圭です。
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