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5月1日、令和笹蒲鉾を手焼き体験!!

連休まっただ中の4月30日、いかがお過ごしでしょうか。
みちのく名取 ささ圭の圭子でございます。

あいにくと雨の一日となりましたが、高速道路もかなり混みあっておりますようで、本社工場も休みなくフル生産いたしております。
また先日オープンした「かわまちてらす閖上店」も、おかげさまで連日多くの方々がお立ち寄りくださり、「笹かまの手焼き体験」をご家族連れで楽しんでくださっております。

今日で平成も終わり。いよいよ明日から新しい年号「令和」が始まります。
というわけで、明日は「ささ圭 かわまちてらす閖上店」では、
「令和」の焼き印蒲鉾を、皆様に手焼き体験していただきます!!
先着200名様となっておりますので、お早めに!!DSC_1066_convert_20190430145054.jpg
焼くとこんな感じに・・・
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閖上に賑わいの場「かわまちてらす閖上」オープン

おはようございます~
みちのく名取 ささ圭の圭子でございます。

おかげさまで、「かわまちてらす閖上店」が昨日オープンいたしました~
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8年ぶりに創業の地閖上に、「ささ圭」としてようやく第一歩を踏み出すことができました。皆様にいただきましたあたたかいご声援に心より感謝いたします。

「おかみのすり身汁」、今回は前日から「昆布・削り節・煮干し」を水出しにして大量の出し汁を仕込みました~
スタッフの見守る中、新人のY子さん、さてお味はいかが??
「き、緊張します~」
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スタッフ全員から「OKバッチリ!!」の声をもらい、さあ、お振舞の開始でございます~
今回は、おめでたい意味をこめて、初めて紅白のすり身団子に。
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おかげさまで、なんと40分で用意した180食大好評のうちにすべて終了。有難うございました。
あまりに早く終わってしまいましたので、急遽社長から皆さんに申し訳ないから、手焼き笹かまぼこを無料体験にしたらとの指示。
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こちらも大量の本数があっという間に終了してしまいました。

皆さんの「美味しいね!!」「やっぱりささ圭さんだね~」・・・というようなお声をいっぱいいただき、社員とともに嬉しさを感じながら、これからこの店舗が閖上の土地に密着した愛される店舗になるようスタッフ皆で頑張ってまいりたいという思いを強くいたしました。

「かわまちてらす閖上」には、お食事のお店もたくさん出店しておりますし、またスイーツのお店や野菜、魚・・・様々な物販店舗もございます。
どうかお気軽にお立ち寄りくださいますように。そして町づくりが進む閖上の今をご覧いただければ嬉しいです。

明日はいよいよグランドオープン!!

おばんでございます~
みちのく名取 ささ圭の圭子でござます。

「かわまちてらす閖上店舗外観」
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「NHK様より取材」
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22日の「かわまちてらす閖上」のプレオープンにはおかげさまでたくさんの皆様にご来店いただきました。懐かしい閖上の方々が次々と・・・
皆様、篤くお礼申し上げます。
おかみの「紅白すり身汁」も、大好評!!なんと30分で終了となりました。

テレビや新聞でプレオープンの報道をみて、たくさんの方々が昨日・今日と「かわまちてらす閖上」にいらしてくださいましたが、あいにくとまだオープンはしておりませず、せっかくいらしてくださった方々に本当に申し訳ないことでございました。
仙台、冨谷、白石、角田・・・・結構遠いところからいらしてくださっております。

明日はいよいよ「グランドオープン」!!ささ圭では、好評の「おかみのすり身汁」のおふるまいまいもございますし、手焼き笹かまもできます。(有料)またお得なこの店舗のみのセットなどもたくさんご準備しております。ぜひご来店くださいますようお待ちしております。

令和と新しい看板と共に・・・

おばんでございます~
みちのく名取では桜もつぎつぎに葉桜となりつつあります今日この頃でございます。
陽光に照らされた葉桜の芽吹くような青さにも魅かれてしまいますね。桜はどんな時期でも私たち日本人の心に入り癒してくれます。
   散る花の行く方問わず背に匂ふ    圭子

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さて「かわまちてらす閖上」のオープンを今月25日にひかえ、各店の工事が急ピッチで行われております。店舗により、進行具合が様々。最後のひと踏ん張り!!というところです。

私共ささ圭でも、今日店舗内にようやく「看板」が上がりました~
震災前の閖上の店舗にあった
「名聲籍甚  笹蒲鉾 ささ圭」DSC_1023_convert_20190419174709.jpg

という文字を、いつも書いてくださる社長の友人Оさんが、今回も書いてくださったもの。看板はお店の顔のようなものですので、新しい閖上店の歴史をこの看板と共に築いていきたいと思います。

どうかこれからも宜しくお願いいたします。

「かわまちてらす閖上」では
22日11時~13時までの2時間閖上の皆様を対象にプレオープンいたします!!
この2時間に、ささ圭の店舗では「おかみのすり身汁」のおふるまいをいたします。ぜひたくさんの皆様がお立ち寄りくださいますようお待ちしています。


入学式の季節にこんなかまぼこを・・・

みちのく名取でもようやく桜が咲き始めました~。🌸🌸
ささ圭の圭子でございます。

4月と言えば、入学式の季節。
幼稚園卒業&小学校入学のお祝いを・・・・ということで、A様からお孫さまにとご用命をいただきました特注の花束かまぼこ。
花束かまぼこミニ
花束かまぼこ②ミニ
おばあちゃまのお孫さまに対する愛情が少しでも伝われば・・・そんな思いでつくらせていただきました。

記念日や、大切な方に、ちょっとした気持ちを伝えたい・・・そんな時にはぜひ
「ささ圭の花束かまぼこ」を、思いだしてくださいね。

平成最後の入社式の日に「令和」の発表が!!

おばんでございます~
みちのく名取 ささ圭の圭子でございます。
また寒さがぶり返したような、寒いみちのくでございます。この寒さで固い桜の蕾も、「まだやなあ・・・」と気を引き締めたような気がいたします。開花🌸が待たれる今日この頃。どうかお風邪などひかれませんように。

さて、「待たれる」・・・と申しますと、新年号。日の本開闢以来こんなに待たれた改元はなかったですものね。老いも若きも、AIまで新元号の予想をしておりました。

圭子も・・・・モチロン
残念ながら外れてしまいましたが。・・・当たった方はまずおいでにならないくらい意外な年号でした。今はまだ慣れないけれど、新しい時代にぴったりな気もいたします。

いよいよ新年号が「令和」に決まった本日、私共でもおめでたい入社式がございました。
三名のフレッシュな新人が製造部に入社したのです。

新しい息吹きを吹き込んでくれると社員と共に期待しております。
どうか今後共温かく見守っていただきますよう宜しくお願いいたします。



旬の花時計
プロフィール

ささ圭の圭子

Author:ささ圭の圭子
宮城県名取市ゆりあげの笹かまぼこ製造直販のささ圭です。
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