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こんなトマト初めて見たよ~★

2009.02.19(15:35) 102

IMG_1217_edited.jpgオレンジ色、黄色、紫色、緑色・・・・そしてちっちゃな豆粒みたいなの・・・これ、み~んなトマトなんですよ~!!見れば見る程かわいくて、たべるのがもったいないよ~っ・・・・と言いつつ、早速今朝の息子のお弁当に、1個しのばせた圭子です。こんなステキなトマトを作っている方と出会えたのは、昨日開催された「東北農政局」主催の某セミナー。ささ圭と「農政局」って・・・・関係ないのでは!?・・・と、思われる方々も多いことと思いますが、何の何の!!地場産の野菜と、水産加工品やお菓子とのマッチング・・・ということを、農政局様やJA様が提唱されているんですね。仙台JA様からは、「仙台産の曲がりネギを使った笹かま」を、地元名取のせり組合様からは、「名取産のせりを使った笹かまや揚げ蒲鉾」の試作依頼を以前からいただいておりまして、昨日のささ圭のブースでは、そんな試作蒲鉾や、ささ圭オリジナルの野菜を使った蒲鉾類をご紹介させていただきました。社長があいにくと東京出張で、ブースには圭子一人。階の異なる調理室で試食をカットしたり温めたりして、大急ぎでブースに戻り、試食していただきながら、商品説明を。一日で、ひらめ筋がパンパンに~なってしまいましたが、何よりもたくさんの方々との新しい出会いがあったり、商品についての貴重なアドバイスをいただいたりと、・・・・・そして、疲れも吹っ飛ぶような・・・いいお話も、まとまりそうな・・・雰囲気なんです~。出会いに感謝
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笹かまぼこの「ささ圭」より


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